Drinki
Błękitna laguna
(wódka 50ml, curacao 25ml, sprite)
Dreszczowiec
(wódka 50ml, martini 50ml, tonik)
Mała księżniczka
(białe martini 50ml, czerwone martini 50ml)
Green Hope
(wódka 50ml, likier miętowy 25ml, sok pomarańczowy)
Poniewieracz
(martini 50ml, rum 25ml, likier miętowy 25ml)
Malibu
(malibu 50ml, mleko)
Malibu screwdriver
(malibu 50ml, sok pomarańczowy)
Czarna śmierć
(blue curacao 50ml, tequia 25ml, sok pomarańczowy)
Blue lady
(gin 50ml, blue curacao 25ml, sok grejpfrutowy)
Martini dry
(martini 50ml, gin 50ml)
Wściekły pies
Kamikaze
Krwawa mery
(wódka 50ml, sok pomidorowy)
Alkohole
Piwo lane Żywiec 0,3 l
Piwo lane Tyskie 0,5 l
Sok do piwa
Grzane wino 200ml
Piwo z miodem 0,5l
Finlandia 50ml
(Redberry/cranberry/lime)
Wyborowa 50 ml
(apple/pear/lemon)
Wiśniówka 50ml
Jack daniel’s 50ml
Piwo lane Żywiec 0,5 l
Piwo lane Tyskie 0,3l
Gorzka żołądkowa 50ml
Żubrówka 50ml
Krupnik 50ml
Tequila 50ml
Gin 50ml
Ballantine’s 50ml
Red label 50ml
Gentleman Jack
Rum
Campari 50ml
Wino białe lub czerwone
Śliwowica
Metaxa
Martini 100ml
Napoje
Kawa alfredo
Kawa parzona
Kawa alfredo espresso
Kawa latte
Czekolada na gorąco
(Z bitą śmietaną)
Herbata Eilles
Herbata Lipton
Black Tea
Earl Grey
Green Tea
Vita orange
Summer berry
Napoje Cappy 200 ml
Sok pomarańczowy
Nektar grejpfrutowy
Sok jabłkowy
Nektar czarna porzeczka
Nektar multiwitamina
Sok pomidorowy
Napoje gazowane 200ml
Pepsi
Sprite
Fanta
Tonik
Woda mineralna 200ml
Gazowana
Niegazowana
Pizza z pieca
Łysa polana
(mozzarella, sos pomidorowy)
Tatrzańska egzotyka
(szynka, ananas, mozzarella, sos pomidorowy)
Jałowa zielenina
(kukurydza, pieczarki, papryka, oliwki, brokuły, mozzarella, sos pomidorowy)
Gazdowska z kiełbasą
(kiełbasa, boczek, cebula, czosnek, oscypek, mozzarella, sos pomidorowy)
Kurka skubana
(kurczak, pieczarki, kukurydza, papryka, mozzarella, sos pomidorowy)
Dozarta
(mięso, pieczarki, chili, papryka, cebula, mozzarella, sos pomidorowy)
Słoneczny patrol
(słonecznik, szynka, pieczarki, mozzarella, sos pomidorowy)
Borowianka
(szynka, kukurydza, pieczarki, papryka, oliwki, brokuły, mozzarella, sos pomidorowy)
Zwyrtnięta
(mięso, pieczarki, kukurydza, pomidory, mozzarella, sos pomidorowy)
Śwarny pomidorek
(pomidory, cebula, mozzarella, sos pomidorowy)
Z bachledzkiego
(szynka, mięso, cebula, pieczarki, mozzarella, sos pomidorowy)
Ośla łąka
(salami, szynka, pieczarki, zielona pietruszka, mozzarella, sos pomidorowy)
Wydumana
(kompozycja własna, cztery wybrane składniki, mozzarella, sos pomidorowy)
Zielony Potrow
(szpinak na śmietanie, pomidory, mozzarella)
Leśny Gazda
(borowiki na śniatanie, zielona pietruszka, mozzarella)
Pieczywo czosnkowe
Pizza wypiekana według naszej domowej receptury, średnica 30cm
Desery
Ciasto domowe
Puchar lodów z bitą śmietaną
Deser bananowy
Owoce z bitą śmietaną
Dodatki
Frytki mała porcja
Frytki zapieczone
z żółtym serem
Ziemniaki opiekane
Ziemniaki gotowane
Kapusta zasmażana
Bar sałatkowy
Chleb
Sos pomidorowy
Sos tatarski
Frytki duża porcja
Kluski śląskie
Ketchup
Musztarda
Sos czosnkowy
Menu dla dzieci
Rosół z makaronem
Kotlet schabowy
Filet drobiowy
Pierogi ruskie
Naleśnik z serem
Naleśnik z nutellą
Dania Jarskie
Naleśniki z bryndzą
w kurkowym sosie
Lekućka Łania
(czyli sałatka grecka)
Pierogi ruskie
Pierogi z kapustą i grzybami
Ser panierowany, smożony
Grule mascone ze spyrkom
(ziemniaki ze skwarkami i kefirem)
Makarony
Lasagne z sosem bolońskim
Lasagne ze szpinakiem
Ten bioły ze spyrkom
(Makaron z sosem carbonara)
Ten cyrwony z miesem
(Makaron z sosem bolońskim)
Ten zielony
(Makaron z sosem szpinakowo - śmietanowym)
Ten bury
(Makaron z sosem grzybowo śmietanowym)
Dania Główne
Filet drobiowy panierowany
Schab po Góralsku
Polędwiczki wieprzowe
z borowikami
Pstrąg saute
Filet drobiowy ze szpinakiem
i śmietaną
Zioberko Kwiczoła
Golonecka Pyzdry
Placki ziemniaczane
z sosem grzybowym
Placki ziemniaczane
Kotlet schabowy
Dziergnięty Janosik
(Szaszłyk drobiowy)
Schabie wyro
(Placek z kaszy ze schabem i sosem grzybowym)
Placek po zbójnicku
(Placki ziemniaczane z gulaszem)
Kartacze Gajowego
(Kartacze z chrupiącym boczkiem
oblane sosem borowikowym)
Obiad dnia
(Zupa, drugie danie, zestaw surówek, deser, kompot)
Zupy
Zupa dnia
Zupa czosnkowa
(z grzankami i serem mozarella)
Kwaśnica z żeberkiem
Żurek
(z jajkiem i kiełbasą)
Barszcz z uszkami
Rosół z makaronem
Śniadania
Zestaw śniadaniowy
Śniadanie - stół szwedzki
Jajecznica
(cztery jaja, pieczywo)
Jajecznica na bekonie
(bekon, cztery jaja, pieczywo)
Kiełbasa pieczona
Naleśniki z serem
(dwa naleśniki z bitą śmietaną)
Omlet z czterech jaj
Omlet z komfiturami
Zakąski
Okrasa góralska
(chleb ze smalcem i ogórkiem)
Moskol z masłem czosnkowym
Oscypek z grilla z żurawiną
Śliwka w boczku na sosie
coctailowym
Restauracja Borowianka
Menu
Pardałówka 75,
34-500 Zakopane
+ 48 601 343 757
krzysztof@ustupski.pl